菊花宴美味诱人

2018-10-22 18:31 半岛网-半岛+阅读 (15003) 扫描到手机

菊花不仅可以看,还可以吃!你吃过菊花宴吗?尝过菊花馅的水饺吗?涮过火锅里的菊花吗?

火锅里涮菊花?没错。这道叫做“落英缤纷”的菜品,最受青睐。

在热腾腾的浓汤中涮入新鲜的食用菊花,配以香菜、金针菇、青菜等配菜,紫红、金黄的鲜艳菊花花朵涮入沸腾浓郁的高汤中,色泽香艳,饱满盛开,随着时间加长,花朵也变为熟透的入口美食,捞起来尝一尝,香软柔滑,满口清香,一种沁人心脾的新鲜口感让人回味无穷……

还有菊花馅的水饺,更是备受追捧的一道美食,菊花肉馅的水饺吃起来不仅口感香醇,而且留有回甘,饺子已经下肚了,喉咙里还留着丝丝甜意。

菊花做成凉拌菜同样叫人食欲大增,将莴笋和菊花瓣凉拌,浇以美味的料汁,碧绿的莴笋,金色的菊瓣,入口凉滑清爽,脆的脆,柔的柔,口齿间都是菊花别有的清香,令人顿时胃口大开。

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