晚餐究竟怎么吃？记住这5点！

很多人吃晚餐有四大坏习惯：把晚餐看得太重、吃得太晚、吃得太多太油、经常在外就餐。

常听说一句话：“早餐是给自己吃的，晚餐是给医生吃的。”可见晚餐对我们的健康影响之大，对此，一定要重视起来！

1、时间：间隔3小时

晚餐到底什么时候吃合适？理想的状况是：距离就寝休息至少3小时。例如，晚上10点休息的话，那么晚餐应当在6-7点。

如此可以保证睡觉时胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后，也有时间做点活动，有助于降低发胖的危险。

2、食物：多以蔬菜和粗粮为主

如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大鱼大肉了，这些脂肪和蛋白质会加重身体负担，甚至等你已经熟睡了，身体还在帮你消化这些残食，无疑会导致高血脂、高血压等疾病。

所以这时吃晚餐最好就是吃一点蔬菜+粗粮。这种搭配完全不会加重身体负担，大量的膳食纤维可以加速食物在肠道的停留时间，避免肠癌的发生。

3、饮料：喝点蜂蜜或牛奶

晚上宜饮蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，有助于夜间保持血糖平衡，促进睡眠。

牛奶能清除紧张情绪，具有一定的镇静催眠作用。临睡前1小时喝一杯加蜂蜜的牛奶，更有益于睡眠。

4、时机：七分饱到底是什么感觉

营养科专家介绍，一日三餐应做到能量上的科学分配，早餐占25％一30％，午餐占30％一40％，晚餐占30％。从数字上看，早餐相对午餐和晚餐来说，的确可以吃得少点。

所谓七成饱，就是胃里面还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃，但如果撤走食物，换个话题，很快就会忘记吃东西的事情。重要的是，第二餐之前不会提前饿。

5、晚餐吃啥：多吃素、量要少

晚餐最好以素食，以及富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪吃得越少越好。

如果进食大量高脂肪、高热量的食物，容易使血脂升高、血液循环更缓慢，不仅容易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外的风险。