吃红枣治贫血?其实不靠谱 !有补益作用不宜过量食用

2019-04-13 18:45 新华社阅读 (15497) 扫描到手机

原标题:吃红枣治贫血,到底靠不靠谱?看完终于解开多年的疑惑!

红枣你可能吃过不少,除了清香甘甜的味道,在你的印象中,它是一种什么样的存在?养颜补血?其实,靠吃枣治疗贫血并不靠谱。而且,吃红枣还有不少讲究,养生族不妨来学一学。

红枣有补益作用

枣味甘性温,补脾和胃,益气生津,有缓和药性之功效,是常用的一味中药,也是一种药食两用的食材。

根据加工不同,枣有红枣及黑枣之分。红枣是稍经沸水烫过后晒干;黑枣是经沸水烫过再熏焙至枣皮发黑发亮,枣肉半熟,干燥适度为止。黑枣与红枣的成分、功效也大致相同。一般来说入药的以红枣为主。

大家印象中都认为红枣养颜补血,所以贫血就得多吃点。但是靠吃枣治疗贫血,并不靠谱。中医说的养血,是强调补益的作用,并不是指治疗贫血。

枣虽好吃讲究多

1、生吃不是人人合适

水煮吃枣是明智之举,口感可能不同,但吃生果容易腹泻、腹痛的人群却可以放心享用。

2、不宜过量食用

红枣味甜,是滋补调养佳品,可以经常食用。但切忌过量,多吃容易生痰生湿,还会引起胃酸过多、腹胀等问题。特别是容易长痘、腹胀、便秘肥胖的人群以及糖尿病患者不建议长期或多吃。

3、不宜空腹食用

因为枣皮较硬,消化起来比较困难,无论生枣还是红枣最好不要空腹吃,小孩和老人吃的时候一定要细嚼慢咽。

4、要防引起蛀牙

红枣的含糖量高对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有喝水或及时刷牙的话,很容易蛀牙。

5、煲汤最好掰开再煮

红枣是汤配料里的常客,对体虚者尤为益补,煲汤的时候最好掰开再煮。(来源:新华社)

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(转自半岛+)