你还以为自己在保健?网红海参竟是“塞糖棍、泡铁水”制成,既费钱又伤身!

2019-04-16 15:32 半岛网阅读 (4600) 扫描到手机

原标题:你买的天价网红补品,可能是用铁水泡的!

在国内生活的人,几乎都听说过海参。这东西在滋补疗养界始终是王者地位,江湖传闻能滋阴补阳,延缓衰老,抗肿瘤抗辐射,顺便还能抑制癌细胞……

有这么多疗效,可谓是,大爷听了会疯狂,男人听了会送钱,女人听了两眼都放光。海参的价钱都不能用天价来形容了,简直是神仙价位。在网上,一盒海参的标价,最贵能达到一万以上,按照不同品级还有八千多的、五千多的,就算是平价海参也得达到一两千了。

这哪是在补肾啊,明明是变着法儿烧钱吧。不过对于大部分人来说,如果钱花了之后,能买回来正经东西也行。可关键大家都是外行人,对于分辨海参的技巧,都是两眼一抹黑,啥也不懂,还不是人家吹成什么样,咱们都得被动接受。在大连,那些海参商人的经典语录就是:海参野不野生,谁也不知道。所以买家就得像面团一样,任由他们搓扁捏圆。

很多人直到把海参拿回家里,快要炖汤炒菜吃了,才知道这就是一假货。有的买家反映,一打开手上的海参包装,就能闻到一股浓浓的盐咸味儿, 拿水泡开后一测量,发现水里钠的含量都明显增加了。

也有人说他买的海参,肯定是染色制成的, 不知道商家还在海参里加了什么特殊的料,刚打开就能闻到一股浓烈的塑胶味,自己明显是上当受骗了。还有人买到手的海参,也经常跟广告里描述的不一致,看着又黄又小、一煮就烂。海参商家干脆来个死不认账,在狡辩的时候,客服就用那套让人听不懂的话术,一个劲儿说他们没有问题。

在网上买东西,因为没法亲眼看见实物,确实挺不方便的。但是也别以为在普通的市场、超市里,就能简简单单地买到真货了。在商家玩命造假的情况下, 买家根本招架不住。一东北大爷在逛超市的时候,看到店里的冷冻海参特别便宜,直接讲价,讲到了60块钱一盒,算起来每只海参是6块钱 。

结果吃了以后拉了两天肚子。拿给朋友一看,他才知道,这根本就不是什么海参,而是用面粉、山药粉这些东西放在模子里做出来的。在买之前,超市老板拍着胸脯说他卖的有多真,可实际上只是在误导消费者。

(图源于微博@指尖长春)

商家能使出这些骚操作,也是因为在海参这行,水实在太深了。那种即食海参还好一些,在干海参领域,有很多是掺了料才制作出来的。这么算吧,如果是拿活海参做原料, 基本上每35斤能做出1斤纯淡干海参,可是有的商家能用15斤原料,做出1斤海参来。其中差出来的那几十斤,想一想都知道,里面是各种添加剂。

在大连有个军辉水产有限公司,负责人自爆了行业内幕。在他们那儿,有很多厂家,都是直接往海参里头塞糖棍,因为粘性很强,可以增加重量。他在一边儿说的时候,还拿手来回比划:光是糖棍就能达到筷子那么粗。这些填了料的海参就跟纯正海参混在一起,来买的人根本没法分清楚。

有顾客专门来定制海参礼盒,可是买家不知道,他买下来的几千块钱海参早就被人做了手脚。老板说,在那些干海参里放的是“顶级糖干”:”他们要装礼盒,送人又不关我的事儿。”

至于这些加在海参里的添加料,多半是用糖精、麦芽糖、盐这些廉价材料配制出来的,根本不符合国家标准。还有一些糖干海参的含糖量,已经达到了40%到50%。吃了以后很容易引起高血压、糖尿病。你以为自己是在保健,其实不仅是浪费了钱,更是在毁自己的身体。

可这些假货,倒是让商家赚得挺欢实:“一千多块钱的料,他能卖五千多块钱。”“纯的海参能卖三千多,掺了料的就能卖两千八……”在另一家宏博水产公司里面,他们不仅往海参里加料,甚至还用上了特殊的上色方法。在屋子中间熬着几口铁锅,里面是黑乎乎的水,一问工作人员,他们自己都弄不清楚里面都有什么。

据说,锅里的黑水是用盐跟木糖醇做成的。虽然不知道是怎么变成了黑色,但是染色流程却很简单。正常铁锅上都有锈,先把海参往黑水里一扔,在铁锈跟黑水混合在一起的情况下,搅拌混合再捞出来,就能做出卖相好的海参产品了。

这种造假早就成了行业潜规则,在大连的海鲜市场, 别人一问店家,海参里头有没有加料。人家的回答就是:“你别问了”。因为市面上的海参产品,无一例外都有点儿问题。

(图源于梨视频)

除了加料之外,在产地上也会弄虚作假。明明拿给你的是从福建、山东运过来的海参,却跟你说这是“大连本地特产”。这些厂家在骗人上面是一套一套的,最绝的,还是在野生海参问题上。大部分人都认为,买野生海参很简单,只要工作人员一撒网,再捞上来后卖掉就完事儿了。

不过几乎所有商家,在卖给你的时候,都会说自家卖的是野生海参。可他们在下海时,会提前把海参放在海域里,然后再从船上捞出来。通常买家一看,这是在野生海域现场打捞出来的产品,肯定都会相信商家的说法,然后乖乖掏钱把东西买下来。只是在商家那儿,早就撂下了这么几句话:“现在的人,一说海参全告诉你是野生海参。”“扯淡,没有什么真正的野生海参。”“全是圈养的海参”。虽说哪个行业都不能没点儿水分, 但是能造假造到不以为耻,反以为荣的地步,也真是够了。这种现象真的让人寒心,即使说了再好的分辨方法,也分辨不出商家不断造假的良心。其实早就有营养学家表明,海参的营养成分跟鸡蛋差不了多少。说是海参有各种神奇疗效,在很多时候只是心理作用罢了,所以对于海参,大家还是谨慎购买,量力而行,以免被骗。

(本文部分信息源于梨视频)

(转自半岛+)