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很多人一有便秘迹象
就会马上去买万能药——香蕉。
但是又不少人会发现吃了很多香蕉都没有用,还是会持续便秘。
究竟香蕉通便的说法正确吗?
其实真相是吃香蕉能预防便秘是一种认识误区,其实并非所有的香蕉都具有润肠作用。
只有熟透的香蕉才有上述功能,生香蕉不能通 便反而致便秘。
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现在的香蕉为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下。
因此我们吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的,虽然已尝不出生香蕉的涩味了,但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。
鞣酸具有非常强的收敛作用,从而造成便秘。
最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而会便秘。
其实可以起到润肠通便作用的食物有很多,如苹果。
苹果含有丰富的膳食纤维果胶。
当大便秘结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。
另外,红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也能预防便秘。
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