高密市供销合作社举行“中央厨房”进社区项目启动仪式

大众网潍坊·海报新闻 10月31日讯(记者 荆小泷 通讯员 赵万里)近日，高密市供销合作社隆重举行“中央厨房”进社区项目启动仪式。高密市政府副市长付联宝出席仪式并讲话;潍坊市供销合作社党组成员、理事会副主任、三级调研员于乐飞，高密市政协党组成员、办公室三级调研员邱介福等出席仪式并开启高密供销“中央厨房”进社区项目启动球;高密市供销合作社党组书记、理事会主任邱栋主持仪式。

付联宝指出，高密市供销合作社系统在建设运营为农服务中心，打造“3公里土地托管服务圈”的基础上，积极整合农产品加工、冷链物流、网络营销等资源，加快建设“上联农产品基地、下接消费终端”的“中央厨房”项目，是推动生产性服务业向专业化延伸、生活性服务业向高品质转变的重要行动。启动“中央厨房”进社区项目是便捷广大市民消费和保障“舌尖”安全、丰富和发展现代服务业的重要举措，也是新形势下推进农产品流通业供给侧结构性改革的积极探索。

付联宝强调，各级各有关部门要积极支持“中央厨房”项目建设与发展，并希望高密市供销合作社在推进“中央厨房”进社区项目中,继续发挥自身网络、品牌、产业链等优势，秉承“流程现代化、加工标准化、品质可追溯、惠及千万家”的服务理念，高点定位，高点起步，强化管理，规范运作，依法经营，诚实守信，创出特色，为进一步提升全市现代服务业水平，助推高密经济社会发展做出积极的贡献。

据悉，高密市供销合作社已建成并运营了集生鲜超市、社区食堂营养配餐中心、社区无围墙养老、大健康理疗康养、社区书店于一体的“中央厨房”旗舰店，随后将启动30-50家社区直营店，实行安全食品统一配送,并与“饿了么”外卖平台深度合作，打造1.5公里半小时安全送达服务圈，让中央厨房成为百姓家的“明厨亮灶”和“优质农品保鲜柜”。