猪肉上的红章和蓝章，你知道是什么意思吗？小编告诉你
2019-12-17 15:43
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猪肉身上的红章和蓝章到底代表什么，你不好奇嘛？
首先大家要知道猪肉上面盖的章其实是猪肉的检验检疫证明，说明这个猪肉是经过检验检疫的，而不同的印章和颜色代表着不同的检验检疫结果。
01、X形的印章
盖有这种印章的猪肉是不能食用的，是有问题的猪肉，而且也是不能出售的，是需要销毁的。大家一旦看到这样的猪肉一定要向相关主管部门举报投诉售卖流通这些猪肉的商家和个人。
02、三角形印章
这样的猪肉是满足一定的条件才能出售和食用，也就是在规定的时间经过高温处理之后才能销售和食用。
03、椭圆形的印章
这一种猪肉是用来提炼工业用油的，是不能向消费者销售的，也是不能食用的。
04、长方形的印章
盖有这种印章的猪肉也是不能直接销售给消费者食用的，而是只能将它们炼制成油脂才能食用，也就是说这样的猪肉只能炼制食用油。
05、圆形的盖章
而红章与蓝章的最大的区别就是：红章是母猪肉，而蓝章则是公猪肉。
由于公猪肉口感上要比母猪肉好，所以大家在买猪肉的时候，想要好吃的就选择蓝章，想要价格便宜的，就选择红章。
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