潍坊安丘市祥民餐馆的集中消毒餐具被检出大肠菌群项目不合格

大众网潍坊·海报新闻1月8日讯 近日，潍坊市市场监督管理局发布《2019年食品安全监督抽检信息通告第5期》。其中，安丘市祥民餐馆的集中消毒餐具被检出大肠菌群项目不合格。

根据《中华人民共和国食品安全法》和市年度食品安全监督抽检计划安排，市市场监管局于2019年10月—11月组织开展了流通环节和餐饮环节食品安全监督抽检工作。抽检品种为食用农产品、调味品、乳制品、酒类、发酵面制品、畜肉、鸡蛋、餐饮具、熟肉制品等。本次共抽检食品样品989批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品973批次，不合格样品16批次，食品流通环节监督抽检任务检出问题样品2批次，餐饮环节监督抽检任务检出问题样品14批次，抽检合格率为98.4%。

对抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品开展核查处置工作。